MSCマーケティングでは飲食店様や物販販売店様を対象とした、シークレットリサーチ業務(覆面調査)を一般の飲食店や小売店でも行える安心価格にて行っております。最近売上が落ちてきたな?新規のお客様が減ってきたな?と感じるオーナー様へ。この機会にぜひお試しください。

覆面調査とは?

飲食店や物販の販売店などで、日頃の接客サービスや味に対し、一顧客として調査官が来店し、指定された項目をチェックし後日数値化して評価レポートするサービスの事をいいます。

 

覆面調査の利点。

飲食店や物販販売店などの、接客販売ではひとえにお客様による口コミや店の評価が、売上に直接影響を及ぼします。お客様は常に正直であり、一定の購買サイクルに従い気に入ったお店での買物を反復する傾向があります(リピート顧客)。リピート顧客の存在はお店の経営に取ってはなくてはならないものです。そしてリピート顧客の増加こそお店の生命線と言えます。

リピート顧客は単に価格や味だけてなく、店の雰囲気や、接客サービスまで含めたことで、そのお店を判断しています、販売員には、より高い接客サービスが要求されるのです。今日では、アルバイトが経営には無くてはならない存在となり接客サービスの向上が難しい一因ではありますが、接客サービスの数値化により質の向上が見込めるのです。

 

MSCマーケティングでは覆面調査の規模により3つのプランをご用意致しました。また、別途お客様の要望を伺い、お見積もりすることも出来ますのでご相談ください。

 

1.シークレットリサーチスモール:総合的なお店の調査を行います。

 従業員の動きまではレポートします。

 

2.シークレットリサーチミドル:お店の調査だけでなく重要従業員1人の詳細調査まで

 行いレポートします。

 

3.シークレットリサーチフル:自店だけでなく、従業員5名まで、ライバル店1件の調査まで

 行いレポートします。

シークレットリサーチ:スモールの概要。期間1日。

覆面調査プラン:スモールでは、小規模店舗のオーナー様にお勧めの覆面調査です。ご指定の日時と時間に専門の調査官一名を派遣します。50項目に及ぶチェックを行い後日調査レポートをお送りいたします。また、チェック項目により、お店の改善点等をご提案させて頂きます。ご指定の料理やチェックしたい状況(クレーム対応等)がありましたら、ご遠慮なくご相談下さい。※尚、このプランでは特定従業員の個別チェックは行いません。

料金 3万円。(調査員1名、期間1日、※交通費、※飲食・購入費込)

※関東近県、関西近県

※飲食・購入費は3千円まで。

※オプションで周辺調査、個別チェック行えます。

シークレットリサーチ:ミドルの概要。期間1日。

覆面調査プラン:ミドルでは、中規模店舗のオーナー様にお勧めの覆面調査です。ご指定の日時と時間に調査官を二人派遣します。50項目に及ぶチェックを行い後日調査レポートをお送りいたします。また、チェック項目により、お店の改善点等をご提案させて頂きます。ご指定の料理やチェックしたい状況(クレーム対応等)がありましたら、ご遠慮なくご相談下さい。また、指定従業員1名の個別チェック(20項目)と、その他全従業員の粗評価が行えます。

 

料金 5万円。

(調査員2名、期間1日、個別チェック1名、※交通費、※飲食・購入費込)

※関東近県、関西近県

※飲食・購入費は2名5千円まで。

※オプションで周辺調査行えます。

シークレットリサーチ:フルの概要。期間3日。

覆面調査プラン:フルでは、中規模店舗のオーナー様にお勧めの覆面調査です。ご指定の日時と時間に調査官を二人派遣します。50項目に及ぶチェックを行い後日調査レポートをお送りいたします。※指定従業員5名の個別チェック(20項目)と、その他全従業員の粗評価が行えます。専門調査員の詳細な周辺調査、※ライバル店(1件)への覆面調査、自店への覆面調査を行い、内側と外側の両面からのリサーチと分析を行います。

料金 20万円。

(調査員2名、期間1日、個別チェック5名、※交通費、※飲食・購入費込)

※関東近県、関西近県

※飲食・購入費は2名5千円まで。

※オプションにて増加可能です。

 

 

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