MSCマーケティングでは飲食店様や物販販売店様を対象とした、シークレットリサーチ業務(覆面調査)を一般の飲食店や小売店でも行える安心価格にて行っております。最近売上が落ちてきたな?新規のお客様が減ってきたな?と感じるオーナー様へ。この機会にぜひお試しください。
覆面調査とは?
飲食店や物販の販売店などで、日頃の接客サービスや味に対し、一顧客として調査官が来店し、指定された項目をチェックし後日数値化して評価レポートするサービスの事をいいます。
覆面調査の利点。
飲食店や物販販売店などの、接客販売ではひとえにお客様による口コミや店の評価が、売上に直接影響を及ぼします。お客様は常に正直であり、一定の購買サイクルに従い気に入ったお店での買物を反復する傾向があります(リピート顧客)。リピート顧客の存在はお店の経営に取ってはなくてはならないものです。そしてリピート顧客の増加こそお店の生命線と言えます。
リピート顧客は単に価格や味だけてなく、店の雰囲気や、接客サービスまで含めたことで、そのお店を判断しています、販売員には、より高い接客サービスが要求されるのです。今日では、アルバイトが経営には無くてはならない存在となり接客サービスの向上が難しい一因ではありますが、接客サービスの数値化により質の向上が見込めるのです。
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